【新米】日熊さんが作った南魚沼産コシヒカリ『栃窪棚田米』10kg(5kg×2袋）【令和5年産】

日熊さんの米は『南魚沼市栃窪集落』で栽培されています。
日本一の米どころと言われている南魚沼の中でも極上と名高い西山塩沢地区の棚田風景にある山間集落です。


標高約600mの棚田は寒暖差が大きいため、香り芳醇で引き締まったお米が育ちます。
冬場は約5mの積雪に覆われ、そのミネラルたっぷりの雪解け水が湧き水となって田んぼを潤します。
栃窪より上には人が住んでいないため、生活排水などの一切混ざらない天然の雪解け水と湧き水だけで育ったお米です。

甘みと艶と粘りがあり、香りの高いお米をお試しください。

※毎週火曜日および金曜日に精米して発送します。

名称 ： 精米
産地 ： 新潟県南魚沼市（旧塩沢町）
品種 ： コシヒカリ（単一原料米）
内容量 ： 10kg(5kg×2袋)
産年 ： 令和5年産
精米年月日 ： 商品裏面に記載